L’actualité de FTC

Dans le monde effervescent de la restauration parisienne, où chaque nouvelle ouverture et chaque fermeture fait l'objet de discussions, une vente est un événement majeur. Pour le propriétaire, c'est un projet de vie. Mais une fois la décision prise, une angoisse...

Vendre son restaurant, sa brasserie ou son bar-tabac est bien plus qu'une simple transaction financière. C'est le projet d'une vie, l'aboutissement de nombreuses années de travail acharné. Que votre établissement soit au cœur de Paris, dans le centre dynamique de...

La peinture s'écaille un peu par endroits, la décoration date d'une dizaine d'années, et la cuisine, bien que fonctionnelle, n'est plus de la dernière modernité. En tant que propriétaire d'un restaurant en Île-de-France sur le point de vendre, un dilemme financier et...

"L'emplacement, l'emplacement, l'emplacement." Ce mantra de l'immobilier n'a jamais été aussi vrai que pour un bar-tabac en Île-de-France. Plus que pour n'importe quel autre commerce, la valeur de votre affaire n'est pas seulement liée à votre gestion ou à vos bilans...

C'est une pensée qui traverse l'esprit de presque tous les propriétaires sur le point de vendre : "Et si je fixais un prix de départ un peu plus élevé ? Pour 'voir', pour me laisser une marge de négociation confortable..." C'est une intention humaine, compréhensible,...

Derrière le zinc de votre brasserie à Meaux, chaque jour, vous écrivez une histoire. Celle d'un lieu de vie, d'un pilier du quartier, d'une entreprise que vous avez bâtie à la sueur de votre front. Quand vient le moment de tourner la page et de penser à la vente, une...

  Dans un marché en mutation accélérée, la cession entreprise CHR ne se joue plus uniquement sur l’emplacement et le matériel. En 2025, 80 % de la valeur d’un café, d’un hôtel ou d’un restaurant repose désormais sur des éléments invisibles : marque, réputation...

En tant que propriétaire d'un restaurant, d'une brasserie ou d'un bar en Île-de-France, vous avez l'habitude de jongler avec les chiffres. Mais lorsque vient le moment de vendre, un chiffre domine souvent la conversation : le chiffre d'affaires (CA). C'est une...

Vendre son restaurant à Paris est bien plus qu'une simple transaction. C'est le point culminant d'années de travail, de passion et de sacrifices. Au cœur de ce processus se trouve une question aussi cruciale que complexe : combien vaut réellement mon affaire ? Une...