L’actualité de FTC
Retrouvez l’ensemble de l’actualité de FTC. Informations du secteur, biens coup de coeur et autres scoop
Cession d’entreprise CHR : valoriser les actifs immatériels en 2025
Dans un marché en mutation accélérée, la cession entreprise CHR ne se joue plus uniquement sur l’emplacement et le matériel. En 2025, 80 % de la valeur d’un café, d’un hôtel ou d’un restaurant repose désormais sur des éléments invisibles : marque, réputation...
EBE, Loyer, Masse Salariale : Les Vrais Indicateurs de Valeur de votre CHR en Île-de-France
En tant que propriétaire d'un restaurant, d'une brasserie ou d'un bar en Île-de-France, vous avez l'habitude de jongler avec les chiffres. Mais lorsque vient le moment de vendre, un chiffre domine souvent la conversation : le chiffre d'affaires (CA). C'est une...
Comment estimer la valeur de son fonds de commerce restaurant à Paris : Le Guide Complet
Vendre son restaurant à Paris est bien plus qu'une simple transaction. C'est le point culminant d'années de travail, de passion et de sacrifices. Au cœur de ce processus se trouve une question aussi cruciale que complexe : combien vaut réellement mon affaire ? Une...
CHR 2025 : 7 nouvelles réglementations qui vont impacter votre activité
Entre inflation, transition écologique et numérique, l’année 2025 s’annonce décisive pour le secteur Cafés-Hôtels-Restaurants. La réglementation CHR 2025 impose en effet des évolutions techniques, fiscales et environnementales dont la portée sera immédiate sur vos...
Location-gérance CHR : 7 clauses contractuelles à négocier absolument
Dans l’univers hyper-concurrentiel des cafés, hôtels et restaurants, la location-gérance CHR est devenue un levier stratégique pour tester un concept ou sécuriser un investissement sans acheter immédiatement le fonds. Mais attention : un contrat mal ficelé peut...
Une vente de fonds de commerce, un processus complexe
La vente d’un fonds de commerce CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) à Paris peut sembler à première vue une démarche simple. Pourtant, entre l’évaluation du prix, la constitution du dossier, la recherche d’acheteurs qualifiés et les démarches administratives, le...
Combien de temps faut-il pour vendre un restaurant à Paris ?
Vendre un restaurant à Paris est une opération qui peut prendre du temps, en fonction de nombreux facteurs. La localisation, le type d’établissement, l’état du marché et la qualité de la préparation jouent tous un rôle clé dans la durée de la transaction. Mais combien...
Comment préparer la vente d’un fonds de commerce CHR à Paris ?
La préparation, une étape cruciale pour une vente réussie Vendre un fonds de commerce CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) à Paris ne s’improvise pas. Une préparation minutieuse est essentielle pour maximiser vos chances de conclure une transaction rapide et avantageuse....
Comment valoriser son fonds de commerce CHR avant une vente à Paris ?
Pourquoi valoriser votre fonds de commerce avant une vente est crucial ? Vendre un fonds de commerce CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) à Paris est une démarche stratégique qui demande une préparation minutieuse. Une valorisation optimale de votre établissement peut non...